FRANCOIS MONTAND ICE

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• Vista: delicato, quasi bianco, ma con un tono beige chiaro che dà un tocco molto elegante.
• Naso: E 'profumato di fiori bianchi, note di agrumi accompagnate da molto leggera, ma non impercettibile.
• Bocca: cremoso e rinfrescante Paso, un buon modo per essere conciliate con gli aromi. Ottimo l'equilibrio di acidità.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Jura.

VIGNETO: Francois Montand.

UVE: Moscatel.

INVECCHIAMENTO: 9 mesi sui lieviti mesi in bottiglia.

PREPARAZIONE: uve vengono raccolte con la tradizionale, metodo manuale per despalillar il meglio e macerato. Esso viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox prima di procedere a maturare sui propri lieviti 9 mesi. Si è chiarito e imbottigliato, ma non andrà sul mercato fino a quando un po '.

ABBINAMENTO: Frutta, alcuni dolci, piatti leggeri, insalate.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-7ºC

ALCOOL: 11%