La Storia
La nostra azienda apre nel 1980 a Cinecittà, dall’incontro tra un allevamento e una passione.
Nel 1996 decidiamo di trasferirci nel gran verde del parco dei Castelli Romani, a Castel Gandolfo.
Un allevamento avicolo sportivo che viene tramandato dalla famiglia GENTILI, di padre in figlio, che punta alla conservazione delle specie, all'allevamento di volatili da compagnia ed ornamentali, offrendo una vasta selezione di specie e producendo uova raccolte giornalmente con la tecnica dell'allevamento a terra.
Una passione nata in famiglia in compagnia di un buon bicchiere di vino o qualche bollicina!
Così nasce ENOAGRILUXURY, con l’obiettivo di esprimere genuinità, emozionandovi con i nostri prodotti, portati sulle vostre tavole;
LA STORIA: L’allevamento viene fondato nel 1980, mirato alla produzione intensiva al fine di macellazione, a Cinecittà, alle porte di Roma, agevolando la consumazione di pollame da allevamento, rispetto al pollame commercializzato con la produzione in batteria.
Nel 1996, ci spostiamo nel verde Parco dei Castelli Romani , più precisamente al chilometro 3.7 della via Nettunense nel comune di Castel Gandolfo, cambiando la produzione da intensiva a prevalentemente ornamentale, offrendo così uova raccolte con la tecnica dell'allevamento a terra.
Nel 2000 partecipiamo alla nostra prima fiera avicola a cui ne seguono tante altre e ancora oggi abbiamo modo di esibire e vendere i nostri esemplari, in gran parte nel centro Italia.
Sempre nel 2000 ci iscriviamo a l’AVI.LA, un’associazione che ogni anno organizza dei veri e propri concorsi di bellezza avicolo, dove le nostre specie sono riuscite ad ottenere ottimi punteggi per piumaggio, pose, razze, colori ecc.
Entriamo così, dal 2005 fino ad oggi, nel tesseramento F.I.A.V. ovvero nella FEDERAZIONE ITALIANA DELLE ASSOCIAZIONI AVICOLE che raccoglie altre 25 associazioni su tutto il territorio nazionale e sovranazionale, diffondendo l’allevamento avicolo in purezza, in un contesto non più regionale.
Abbiamo iniziato un percorso nazionale di valorizzazione della natura e dell’ambiente, con un riferimento particolare alle specie avicole, ricreando nel migliore dei modi l’habitat ,allevando a scopo ornamentale ed espositivo.
Ci occupiamo della salvaguardia di specie ormai in via di estinzione, contrastando gli ibridi commerciali creati negli anni, promovendo insieme ad altri avicoltori la selezione e fissazione di razze e colorazioni sempre nuove, grazie alla F.I.A.V. identifichiamo i nostri animali con la provenienza del nostro allevamento ai fini ornamentali.
A livello sovranazionale aderiamo alla Entente Europèenne d’aviculture et cuniculture o meglio conosciuta con la sigla EE ovvero un’Associazione Internazionale di Allevatori di volatili.
Non ci fermiamo a questo!
Oltre ai tanti animali che curiamo ogni giorno, produciamo un ottimo olio e siamo specializzati nella commercializzazione di Vini, Champagne e Bollicine delle migliori case.
Quello che davvero vogliamo è allargare la nostra famiglia, portando sulle vostre tavole sapori unici e genuini, in accordo con la natura e la biodiversità, dandovi modo di gustare prodotti di alta qualità, sia da mangiare che da bere!
