FONTANAVECCHIA

NUDO EROICO

€14,90

Imposte incluse.

Nudo Eroico

Vino Spumante Extra dry

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino brillante il colore, con perlage abbondante e persistente. Regala all’olfattiva ricordi floreali di mimosa e ginestra, e toni fruttati di mela e pesca a polpa bianca. Morbido e gradevolmente sapido all’assaggio, risulta avere anche una buona lunghezza.

ABBINAMENTI

Ideale da stappare in occasione dei più informali aperitivi, è da abbinare alla frittura di paranza.

CANTINA

Con coraggio contadino e incondizionata dedizione, Orazio e Libero Rillo coltivano i propri vigneti, che sono ben esposti e appollaiati su una silenziosa collina del beneventano.

Vitigno/Uve:	Falanghina 100%
Impianto vigneto:	guyot
Altitudine vigneto:	250 m s.l.m.
Terreno:	argilloso con marne calcaree affioranti
Vinificazione:	in bianco a temperatura controllata
Resa per ettaro:	15.000 kg
Periodo di raccolta:	prima decade di settembre
Metodo di spumantizzazione:	charmat
Colore:	giallo paglierino brillante