Frescobaldi Albizia chardonnay

Albizzia 2019

Chardonnay, ToscanaIGT

Albizzia è un vino prodotto da uve Chardonnay, fresco e raffinato, con profumi che spaziano dagli agrumi alle note
tropicali.

Ottimo come aperitivo, è un vino ideale per un consumo quotidiano.

Andamento climatico
Lastagione 2019 è daconsiderarsi molto variabile. È statacaratterizzata da un inizio di anno con precipitazioni brevi ma
intense. Il periodo vegetativo è iniziato a marzo, anticipatamente rispetto alle annate precedenti. Il maggio più fresco e
piovoso invece hacomportato un rallentamento nel germogliamento della vite.Giugno invece è stato caldo, con
temperature al di sopra delle medie stagionali. Nel periodo estivo si sono presentati fenomeni temporaleschi di importante
consistenza. L’invaiatura è iniziata leggermente in ritardo.Allaraccoltale uve si sono presentate in perfetto stato sanitario
maanche in questo caso le operazioni di raccoltasono state leggermente ritardate di una quindicina di giorni rispetto
all’anno precedente.

Note tecniche

Varietà: Chardonnay
Grado Alcolico: 12 %
Maturazione: Serbatoi inox - 3 mesi

Note degustative

Albizzia2019 si presenta di color giallo paglierino brillante, con leggeri riflessi verdi. Estremamente fresco e balsamico al
primo olfatto. Piacevolissime le note di lime e pompelmo perfettamente integrate con quelle di erbe mediterranee. Al
palato incredibilmente armonico, le note acide ed alcoliche risultano perfettamente bilanciate. Il primo ingresso riflette una
meravigliosasapidità, per terminare piuttosto lungo.

Abbinamento: Ottimo come aperitivo, accompagna bene salumi dal gusto delicato come prosciutto dolce. Perfetto insieme
a pastaconditacon verdure o pesce dal gusto leggero.