RUGGERI VALDOBBIADENE
SUPERIORE DI CARTIZZE
DOCG BRUT
Ruggeri

RUGGERI VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG BRUT

Prezzo di listino €24,90 €24,90 Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Sentori fruttati e floreali impreziosiscono il suo colore giallo paglierino ravvivato da un persistente perlage. In bocca mostra un perfetto equilibrio tra acidità e note minerali, donandoci un lungo finale.

Vitigno

Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)

Collocazione geografica

Colline di Valdobbiadene – Conegliano, nelle zone più vocate dell’area D.O.C.G. sulle colline del Cartizze

Vinificazione

In bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 16°C; presa di spuma per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi, a 14-15°C

Food
Pairing

Ottimo come aperitivo oppure in accompagnamento a piatti a base di pesce, crostacei e molluschi, come risotti ai frutti di mare, sushi, tartare di mare e ai pesci marinati. Delizioso l’abbinamento con cuscus e verdure croccanti.