SALTÈR VALDOBBIADENE
PROSECCO SUPERIORE
D.O.C.G. EXTRA BRUT
Ruggeri

SALTÈR VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA BRUT

Prezzo di listino €14,90 €14,90 Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Ha colore giallo paglierino e spuma soffice e compatta, sostenuta da un esuberante e sottile perlage. In bocca è asciutto con un finale lungo e deciso.

Vitigno

Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%)

Collocazione geografica

Colline di Valdobbiadene – Conegliano

Vinificazione

In bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 16°C; presa di spuma per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi, a 14-15°C

Food
Pairing

Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare il pasto. Ideale con piatti a base di pesce, si abbina bene a preparazioni leggere con verdure, carni bianche ed è eccellente se accompagnato alla tempura.